在食品安全与品质成为消费者关注焦点的当下，生态散养的土鸡因其绿色健康、风味纯正的特点，正逐步占领市场高地，成为备受追捧的食材。
步入石首市桃花山镇凤来土鸡养殖专业合作社的养殖基地，一座座错落有致的鸡舍跃入眼帘。数百羽土鸡在林间自由奔跑，欢快地啄食，此起彼伏的鸡鸣交织成一首悠扬的田园交响乐。该合作社从土鸡种蛋、育雏到脱温到青年鸡成养到成鸡到蛋品销售和土鸡销售都有一个完整的产业链，老、中、青、幼分四个阶段饲养，任何时候来鸡舍都有下蛋的，有正在成长期的，也有小鸡苗，桃花山鸡一年产蛋量是（每只）70-80枚左右。
生态散养土鸡产业，正以其独特的生态优势和市场潜力，成为带动桃花山镇村民致富的重要产业。据介绍，通过合作社的示范引领，目前石首市桃花山镇凤来土鸡养殖专业合作社理事长秦文涛已成功带动周边200余户农户加入土鸡养殖行列，共同学习先进的养殖技术，共享产业发展的红利。
下一步，桃花山镇将持续深化生态与经济融合发展的探索，依托丰富的自然资源，大力发展林下经济和特色生态养殖业，力求在保障生态效益的同时，实现经济效益的最大化，共绘乡村振兴的美好蓝图。（记者：雷敏；通讯员：刘紫嫣）